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推进中国白酒国际化 争创“零碳酒企”


证券时报记者 毛可馨

“中国白酒作为传统优势产业,需要突破的关键共性技术还比较多,包括产区建设、标准建设、发酵机理研究和微生态分析研究等。”在参加十三届全国人大四次会议时,全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光表示,四川是中国白酒生产第一大省,建议国家有关部门支持四川建设国家级白酒产业创新中心。

李曙光指出,白酒是一个历史悠久、具有鲜明民族文化特色的传统产业,但白酒行业还存在国际贸易量比较低、贸易逆差比较大、出口目的地还过于集中等问题,活跃的内循环还需要促进偏冷的外循环。

据悉,作为民族品牌的典型代表,五粮液已设立欧洲、美洲、亚太三大海外营销中心,在日本东京、韩国首尔和香港等地设有五粮液大酒家,在德国杜塞尔多夫、意大利米兰建有五粮液品鉴中心,正加快引领中国白酒的国际化进程。

李曙光表示,五粮液将把握好共建“一带一路”高质量发展的战略机遇,利用好刚刚正式生效的《中欧地理标志协定》,打造“中国酒+中国菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的海外运营模式,拓展海外市场,讲好中国白酒故事,引领中国白酒和文化“走出去”,推动白酒行业构建新发展格局,向世界酒业价值链高端不断迈进。

中国白酒是传统文化的名片,随着共建“一带一路”高质量发展和一系列国际贸易便利政策的实施,有了畅通进入更多国家的基础。李曙光建议,国家有关部门在出口贸易、文化推广、专项条约、海外开拓等方面加大支持力度,进一步推动中国白酒成为世界白酒。

此外,“十四五”规划纲要还提出,到2035年,要广泛形成绿色生产生活方式,碳排放达峰后稳中有降。这一目标正引发新一轮能源革命和产业格局深刻调整。

李曙光称,五粮液地处长江上游生态屏障核心地区,要带头践行生态文明思想,“做食品就是做生态,要像对待生命一样对待生态环境,像保护眼睛一样保护生态环境”。

据悉,五粮液正在制定碳中和战略规划,通过开展碳减排、碳吸收、碳金融等工作,强化能源资源规划和全周期运营管控能力,打造“智慧能源+碳中和+区块链”的数字化场景,建设碳中和供应链管理体系和信息共享平台,建立企业碳中和标准体系,实现产品全生命周期碳足迹的持续降低。

李曙光表示,五粮液将争创“零碳酒企”,争做中国酿酒行业碳中和文化的倡导者和先行者。

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